エコレシピ第32弾【大根とにんじんのごま油マヨサラダ】
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制度の詳細
エコレシピ第32弾【大根とにんじんのごま油マヨサラダ】
最終更新日:2026年5月25日
メニューのエコポイント
大根とにんじんは皮ごと使います。
メニューの特徴
忙しい日の一品にぴったりのサラダです。
材料
大根(皮つき):1/4本
にんじん(皮つき):1本
ツナ(缶詰・油漬):1缶
白ごま(煎り):適量
塩:ひとつまみ
Ⓐごま油:小さじ1/2
Ⓐ
キューピーマヨネーズ(外部サイト)
:大さじ2
作り方
大根・にんじんは皮をむかずにせん切にし、塩をふってしんなりしたら、水気をきる。
ボウルにⒶを入れて混ぜ合わせ、1と汁気をきったツナを入れて和える。
器に2を盛りつけ、白ごまをふる。
お問合せ
このページは
生活環境部 資源循環推進課
が担当しています。
申請・手続き
出典・公式ページ
https://www.city.fuchu.tokyo.jp/kurashi/gomirisaikuru/suishin/reduce_torikumi/ekoreshipi/gomaabura.html最終確認日: 2026/6/7